Mandelmassasticks med chiliflakes & flingsalt

12.12.2014 | Camilla | Jul, Tilltugg | Kommentera

Otippat gott till glöggen – sött, salt och starkt på en och samma gång!

IMG_2947.JPG

Gör så här:
Hyvla mandelmassa med osthyvel. Strö på chiliflakes och flingsalt.
Sätt in i ugnen på 175 grader i 7-8 minuter. Låt svalna.
Serveras med fördel som tilltugg till glöggen.

OBS!! Jag missade att sticksen ska penslas med äggvita innan salt och chili strös på..men det funkade bra utan också!

2 dagar senare…
Gör om gör rätt! Mandelmassasticksen som jag provade för första gången i fredags..och som jag då GLÖMDE att pensla med äggvita..gjordes om på nytt idag då vi skulle ha gäster. Lika goda, men krispigare/torrare utan äggvita men snyggare att titta på med äggvita. Skar dom även i smalare remsor idag vilket jag tyckte blev finare.

IMG_0508.PNG

Print Friendly


CamillaK

© CamillaK - Alla rättigheter förbehållna

  • Facebook
  • Feed

Decorama Design & Layout