Kategoriarkiv: Ninasmat

Ninasmat.se lämnar 10% rabatt på allt

Ninasmat lämnar just nu ett generöst erbjudande till alla mina besökare. Du får 10% rabatt på hela köpet mars månad ut. Glöm inte att ange koden camillak!

Klicka på loggan för att komma till butiken!

 

Passa på nu..det har jag precis gjort! 🙂

Gå även in och Gilla deras Facebooksida. När de nått ‎600 gillare så lottas vinster ut till 6 personer!

Print Friendly
18.03.2012 | Camilla | Ninasmat, Övrigt | 2 kommentarer

Produkttest: Lakrits från ninasmat.se

Lagom till Alla hjärtans dag fick jag hem min lakritsbeställning från ninasmat.se. Lakrits är något jag är väldigt svag för och lakrits med choklad kan jag bara inte att motstå!  Kan du det? 😉

Love
Det här är en exklusiv lakrits som endast tillverkas till Alla hjärtans dag! Mjuk gourmetsötlakrits överdragen med vit belgisk lyxchoklad och söt jordgubb med en syrlig twist av hallon. Pris: 78 kr

Min kommentar: Den första kulan jag smakade tuggade jag på, och tyckte att den var alldeles för sur/syrlig i smaken till att börja med. Kula nr 2 lät jag smälta långsamt i munnen och då kom verkligen smakerna till sin rätt! Först den lite syrliga bärsmaken, sedan av en god choklad och därefter lakritssmaken. Denna lakrits av Johan Bülow är verkligen jättegod! Skynda dig att beställ…snart är den slutsåld!

 

 

 

 

 

 

 

 

Chokladdoppade lakritsstänger från Lakritsfabriken

Även denna lakrits lanserades i en begränsad utgåva inför Alla hjärtans dag. Förpackningen innehåller 12 st lakritsstänger som är handdoppade i  kvalitetschoklad. 6 st sötlakritspinnar med mörk choklad och 6 st saltlakritspinnar i mjölkchoklad. Pris: 95 kr

Min kommentar: Dessa pinnar är riktigt goda! Jag föll allra mest för saltlakritspinnarna som är doppade i mjölkchoklad mest pga att jag tyckte lakritssmaken på sötlakritsen var lite ”tunn” i smaken. Hade smaken varit lite kraftigare hade jag absolut föredragit dessa.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ekologisk söt- alt. saltlakrits från Lakritsfabriken

Små förpackningar med härligt mjuka små lakritsbitar. Finns i både söt- och saltlakritsförpackningar. Förpackningen innehåller ca 18 bitar. Pris: 20 kr

Min kommentar: Jättegoda portionsbitar av mjuk och god lakrits. Även här tyckte jag tyvärr att sötlakritssmaken är en aning för tunn, men riktigt god ändå.

 

 

 

 

 

 

 

 

Söt lakritssirap av Johan Bülov 

Den här lakritssirapen finns både som sötlakritssirap och saltlakritssirap. Den har en kraftig smak med små nyanser av anis. Pris:

Min kommentar: Jag har än så länge bara smakat lakritssirapen på glass vilket var en riktig höjdare!

Print Friendly
20.02.2012 | Camilla | Ninasmat, Produkttest | 2 kommentarer

Hemgjord vaniljglass

Nu är det dags för dessertreceptet till menyn jag tidigare har skrivit om.

Jag valde att göra en hemgjord vaniljglass serverad med färdigköpt rullrån, jordgubbe och 2 olika sorters sirap från ninasmat.se – en supergod lakritssirap och en körsbärssirap. Sirapen serverade jag i skålar bredvid så gästerna själva fick välja vilken de ville ha eller om de ville blanda båda sorterna.

Det finns så många olika goda glassrecept..men i slutändan tycker jag ändå att vanlig vaniljglass slår precis allt. Den här gången valde jag att följa ett av Helena Ljunggrens åtskilliga glassrecept! 

.: Vaniljglass :.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Till ca. 1 liter färdig glass behöver du:
6 dl vispgrädde
1.5 dl standardmjölk
2 vaniljstänger
7 äggulor
1.5 dl strösocker
0,75 dl florsocker
3 msk flytande glykos
2 gelatinblad (valfritt)

Dela vaniljstång, skrapa ur fröna,  och lägg den + frön tillsammans med grädde och mjölk i en kastrull.  Låt det hela koka upp. Ställ åt sidan för att svalna. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Vispa äggulor, socker och florsocker pösigt. Häll försiktigt ner den avsvalnade grädden (plocka bort vanilstängerna) i äggsmeten. Blanda och häll tillbaka i kastrullen. Låt det sjuda, INTE KOKA, tills smeten tjocknat en aning. Krama ur gelatin och lägg dom tillsammans med flytande glykos i smeten, blanda försiktigt. Ställ smeten åt sidan för att svalna något innan den ställs i kylen för att svälla och bli riktigt kall. Låt smeten gärna stå över natten.

Kör smeten i en glassmaskin tills den blivit riktigt krämig och god, ca 40-50 minuter. Häll upp glassen i en form och låt stå i frysen fram till serveringen.

 

Print Friendly
18.02.2012 | Camilla | Dessert, Ninasmat, Produkttest | 2 kommentarer

Mojito & Produkttest av isbollar från ninasmat.se

Fina semesterkvällar är värda en Mojito..håller du inte med? 🙂

Mannen är en klippa på att blanda supergoda mojitos – medan jag är toppenbra på att fixa smakrika isbollar! 🙂

Jag fick tidigare i sommar hem en av dessa trevliga isbollsformar från ninasmat.se för produkttest, och sedan dess har det funnits en påse med isbollar av olika slag i frysen.

Fyll isbollarna med t.ex valfria frukter, bär eller örter, fina ätbara blommor (mest för dekorations skull förstås), saftextrakt eller varför inte göra drinkbollar som du fryser till en god drinksorbet som sedan späds med t.ex cider! På barnkalaset är jag bombsäker på att det skulle göra succé med isbollar i olika färger i saftkannan. Låt fantasin flöda!

Isbollarna säljs i 4-pack och är en superbra ”gå-bort-present” i lagom prisklass att ta med istället för en blomma!


.: Mojito :. 


Till 2 glas Mojito behöver du:

12 cl ljus rom
4 cl sockerlag
1 lime
4 stora myntablad
Indian tonic water

Sockerlag:
Koka upp lika delar vatten och socker. Låt sjuda tills sockerkristallerna har löst upp sig. Låt svalna.

Vi har gjort en laddning på 5 dl socker + vatten och förvarar det sedan i kylskåpet för att ha till kommande drinkar.

Isbollar:
Öppna isbollsformen på mitten och lägg i två klyftor lime och ett par myntablad. Stäng igen och öppna den lilla silikonproppen och fyll upp med vatten. Stäng igen proppen och frys in. Isbollarna går bra att ta ur formen när de är genomfrysta och kan sedan förvara i en plastpåse.

Gör så här:
Häll sockerlag och pressad limejuice i ett högt glas.
Mortla myntan i lime/sockerblandningen.
Fyll på rom, lägg i isbollen och fyll upp glaset med sodavatten.

Print Friendly
18.07.2011 | Camilla | Drinkar, Ninasmat, Produkttest | 2 kommentarer

Produkttest: Skärbrädor från ninasmat.se

Jag älskar att köpa köksredskap – riktigt rejäla köksgrejer!

Det är en viss känsla att använda ”fina” grejer i köket. Som Margretheskålarna från Rosti t.ex. Snacka om att det är stor skillnad att röra eller vispa i de skålarna mot vad det är i billiga skålar i betydligt mjukare plast.

Alla håller nog inte med mig om att det har någon större betydelse, men det är så jag tycker och känner! 🙂

En annan sak som jag älskar att använda, och alltid använder, är de rejäla, ordentliga skärbrädorna från ninasmat.se som ligger stadigt vad du än gör och vad du än skär på dom!


Liten skärbräda 14×19 cm

Jag har tidigare handlat 2 pack skärbrädor var och varannan gång jag besökt IKEA, men det gör jag absolut inte längre. De blir ju ändå sneda och vinda i diskmaskinen väldigt fort, de glider på köksbänken och de blir äckliga väldigt fort….såna saker kan inte hända med dessa! Sen jag skaffade de rejäla skärbrädorna med små gummitassar under så ligger de gamla IKEA-skärbrädorna oanvända i kökslådan!

Just nu har ninasmat.se  flyttrea! Passa på att handla, du kommer inte att ångra dig. Jag lovar! 🙂


Stor skärbräda 28×36 cm

Print Friendly
23.05.2011 | Camilla | Ninasmat, Produkttest | 1 kommentar

Äkta tuppkaka och produkttest av silikonform från Ninasmat

 

Minns du att jag bloggade om tuppkaka för en tid sedan? Jag bakade den efter ett recept som jag fått av en arbetskamrat. Ganska omgående fick jag en kommentar från Immix att min tuppkaka inte alls var som hennes…och jag kollade upp hur en tuppkaka egentligen ska vara. Immix hade SÅÅ rätt..inte var mitt recept något originalrecept direkt, långt därifrån!! 🙂

Tuppkakan kommer, enligt Krinolinas kök, från Tuppöarna utanför Söderhamn vid Jungfrukusten i Hälsingland och ska tydligen bara innehålla 4 ingredienser + mandeln som strös på kakan.


.: Äkta tuppkaka :. 

I receptet står det kaffekoppar, men det går lika bra med deciliter.
1 kkp = 1,5 dl

1 3/4 kkp vetemjöl
2 kkp socker
75 g smält smör
2 ägg
Hackad sötmandel

Gör så här:
Smeten skall röras ihop slarvigt. Häll sedan upp den i en smord och bröad form, men använder du den superbra *silikonformen från Ninasmat så behöver den inte ens smörjas! 😉
 
Strö över mandel. Kakan skall vara inne i ugnen i ungefär 20 minuter i 200 grader. Det viktigaste är att kakan skall vara litet lös i mitten, ungefär som en kladdkaka. Den skall vara gyllenbrun, och vara knaprig på ytan.
Jag pudrade sen den färdiga kakan med florsocker!

* Obs! Ninasmat har just nu flyttrea!

Gör som jag och passa på att beställ några riktigt bra köksprylar till riktigt förmånliga priser!

Print Friendly
26.04.2011 | Camilla | Bakat, Köksredskap, Mjuka kakor, Ninasmat, Produkttest | 2 kommentarer

Produkttest – vitlöksrivare

I mitt hem har jag inte mindre än tre olika fat/kort som man river vitlök på. Den gamla vitlökspressen används numera aldrig någonsin i vårt hem! Dessutom ger det så mycket mer smak med riven vitlök än med pressad, så kom ihåg att ta det lite försiktigt. En stor riven vitlöksklyfta ger ungefär lika mycket smak som två-tre normalstora pressade vitlöksklyftor!
Det första fatet köpte jag på en marknad för några år sedan. Kanonbra fat och det följde även en gummirulle som skalar vitlöksklyftan och en liten pensel!

Fat nummer två fick jag i present av min dotter. Det är Ernst Kirchsteigers och Skeppshults  fina gjutjärnsfat i serien Njutjärn. Jättefint, och det står alltid framme på mitt fat i köket där jag förvarar de oljor och lite annat smått o gott som jag tycker allra bäst om.

Vitlöksrivare nummer tre är ett sk Garlic Card. Ett litet smart plastkort som man snabbt och smidigt river sin vitlöksklyfta på och dessutom är det suveränt enkelt att hålla rent.

Nu har jag gjort ett test på de olika faten/kortet. Och resultatet lyder så här:

Vitlöksrivare nr 1 – längst upp till höger.
Säljs på marknader men finns även att köpa HÄR – dock i andra färger!

Rivförmåga: River vitlöksklyftan snabbt och enkelt till en fin puré.
Poäng: 5/5

Rengöring: Enkelt att rengöra genom att enbart skölja under rinnande vatten.
Poäng: 5/5

Design: Fint keramikfat i svart med vitt mönster, dock inte så fint att jag vill ha det stå framme på köksbänken. Ett plus att det även medföljde en plastrulle som lätt skalar vitlöksklyftan + en liten pensel att pensla ihop vitlökspurén med.
Poäng: 4/5

Pris: Ca. 130-150 kronor.
Poäng: 4/5

Totalt: 18 poäng

– – – – – – – – – –

Vitlöksrivare  nr 2 – längst ner. 
Finns att köpa i olika välsorterade köksbutiker både på stan och i webbutiker, bl.a HÄR!

Rivförmåga: River inte lika lätt som föregående fat, men det blir efter en stund en fin vitlökspuré.
Poäng: 4/5

Rengöring: Inte lika enkelt att rengöra som fat nr 1. Det krävs vatten och diskborste.
Poäng: 4/5

Design: Svart gjutjärnsfat i serien Njutjärn designat av Ernst Kirchsteiger i samarbete med Skeppshults gjuteri. Jättefint fat som jag absolut inte gömmer undan i ett köksskåp.
Poäng: 5/5

Pris: Ca. 249 kronor.
Poäng: 3/5

Totalt: 16 poäng

– – – – – – – – – –

Vitlöksrivare nr 3, Garlic card – längst till vänster. 
Finns att köpa i olika välsorterade köksbutiker både på stan och i webbutiker, t.ex på ninasmat.se.

Rivförmåga: River vitlöksklyftan både snabbt och enkelt.
Poäng: 5/5

Rengöring: Mycket lätt att rengöra. Skölj under rinnande vatten eller släng in det i diskmaskinen.
Poäng: 5/5

Design: Plast är alltid plast så det finns väl inte så mycket mera att säga om det. Ett stort plus att det med sin nätta form inte tar någon plats alls i kökslådan.
Poäng: 4/5

Pris: 49 kronor.
Poäng: 5/5

Totalt: 19 poäng

– – – – – – – – – –

Vinnaren blev alltså Garlic Card från ninasmat.se! 🙂

Print Friendly
06.04.2011 | Camilla | Köksredskap, Ninasmat, Produkttest | 11 kommentarer

Produkttest: Silikonmåttet ”Fyra-i-ett”

.: Flipper silikonmått fyra i ett Trudeau :.

För ett par veckor sedan fick jag hem några produkter som jag hade köpt från ninasmat.se och i samma paket låg silikonmåttet ”Fyra-i ett” som jag hade fått erbjudande om att testa.

De fyra olika måtten rymmer 1 matsked, 1/2 matsked, 1 tesked och 1/2 tesked. Med ett snabbt och enkelt tryck på silikonbehållaren trycker du ut det åt andra hållet och ändrar på så sätt hur mycket måttet ska rymma, och det är tydligt märkt vilket mått som är vilket.

Jag testade det på direkten och tycker verkligen att det är riktigt bra att ha till hands när man bakar eller lagar mat!

Jag ger silikonmåttet tummen upp och det kommer helt klart att användas om och om igen i mitt kök! 🙂

Print Friendly
18.02.2011 | Camilla | Köksredskap, Ninasmat, Produkttest | 4 kommentarer

Produkttest från ninasmat.se och TÄVLING!

Obs! Tävlingen är avslutad och vinnarna är dragna. Läs mer längst ner på sidan!

För en tid sedan fick jag den stora förmånen att få testa några produkter från www.ninasmat.se , och här kommer mina ”testresultat”.


.: Combooh – Skeden för festen :.

”Fyll Comboohskeden med läckert tilltugg som du lägger ovanpå glaset.
Combooh skeden passar de flesta typer av glas, på skaftets undersida finns sex små skåror som gör att combooh-skeden ligger stabilt.
Tillsammans har du en perfekt drink med tilltugg som gör festen bättre.”

Min kommentar:
En lite kul grej med tilltugg serverat direkt på glaset. Den här produkten är nog inget jag själv hade valt att handla i första hand från ninasmat, men det är en rolig grej.  Till drinken serverade jag minikrustader fyllda med kräftost som jag sen värmde i ugnen och satte en liten dillvippa i. Enkelt och gott och passade perfekt i skeden.  Betyg 3/5


.: Omegavispen :.

”Med vispens speciella ”omegaform” kommer man lätt åt i alla vrår i grytor och skålar, vispen är tänjbar vilket gör att man kommer åt hela botten på kastrullen och då förhindrar man att man bränner botten när man gör såser och stuvningar.”

Min kommentar:
Omegavispen blev min favoritvisp efter första användningen. Superbra! Lätt att komma åt botten ordentligt och bra till mer än att vispa med. Ta upp ägg ur kastrullen t.ex. Betyg: 5/5 

 
.: Baggu den miljömedvetna shoppingbagen :.

”Genom att använda en Baggu under ett års tid ersätter du en stor mängd engångskassar, vilket skonar miljön och gör att du själv sparar lite pengar.
Den är enkel och bekväm att bära hem varor från mataffären i, går att hålla i handen, runt armen och över axeln.
Ett stort plus med Baggu är att den har en platt botten vilket gör det enkelt att packa!”


Fotot lånat med tillstånd från www.ninasmat.se

Min kommentar:
Även denna produkt är nog inte en sån som jag hade köpt själv just nu. Jag handlar oftast på ICA där jag redan har köpt mina shoppingkassar. Däremot kan jag mycket väl tänka mig att ta med denna kassen när jag ska handla i någon annan affär. Den är enkel och snygg (jag har en grön) och tar ingen plats alls ihopvikt i sitt lilla fodral. Än så länge har jag använt den att bära med mig saker till jobbet i..och det kändes faktiskt oväntat bra att slippa ta med mig grejer i en vanlig plastkasse! 🙂  Betyg: 4/5

Nu över till det roligaste av allt. 🙂


TÄVLING!
Vill du också ha en omegavisp eller kanske ett presentkort som du kan handla precis vad du vill för hos www.ninasmat.se ?

Det enda du behöver göra är att svara på de två frågorna i kommentarsfältet senast söndagen den 13 februari kl. 18.00:


Fråga 1.
I vilka färger finns Omegavispen?

Fråga 2. Vad skulle du köpa från www.ninasmat.se  om du vann presentkortet?


Du kan alltså vinna detta:

1. Presentkort hos www.ninasmat.se värt 100 kronor.

2. Omegavisp


Vinnarna presenteras i det här inlägget på söndag kväll.

Lycka till! 🙂


.: 2011.02.13, Tävlingen är avslutad och vinnarna är dragna :.

Dragningen gick mycket seriöst tillväga. 50 st små rosa ihopvikta namnlappar lades i en skål och sambon drog sedan de två vinnarna….

– Presentkort på 100 kr vanns av Linda som skrev kommentar nr 35.

– Omegavispen vanns av Marie Danielsson som skrev kommentar nr 50.

Ett stort grattis till er båda!

Print Friendly
07.02.2011 | Camilla | Köksredskap, Ninasmat, Produkttest, Tävlingar | 50 kommentarer
CamillaK

© CamillaK - Alla rättigheter förbehållna

  • Facebook
  • Feed

Decorama Design & Layout