Kategoriarkiv: Findus

Färsspett med Findus Green Deli Indian Curry och Melon- & gurksalsa

I ärlighets namn måste jag väl erkänna att jag ALDRIG någonsin tidigare lagat något som sett mindre tilltalande ut än vad denna rätt gjorde!  😉

Vi skulle slänga ihop en snabb middag och då jag hade lite färs i kylen så slog det mig att färsspett går ju Lätt och snabbt att grilla.

Jag hade även en påse Findus Green Deli Indian Curry i frysen – en påse som jag i egenskap av testpilot hos Smartson fått hem för en tid sedan. Nu var det dags att se vad den gick för!

Slutligen hade jag även ett recept på en melon- & gurksalsa i bakhuvudet och salsan skars snabbt ihop den också.

Vad tyckte vi då:

– Rent utseendemässigt den mest otilltalande middag någonsin! 🙁

– Färsspetten helt ok! Saftiga och smakrika. 🙂

– Green Deli Indian Curry – riktigt gott, ja så gott att vi kan tänka oss att köpa det igen! Bra att ha hemma som tillbehör till en snabbmiddag! 🙂

– Melon- & gurksalsan. Jättegod! Men enbart för utseendets skull så tänker jag tärna avokadon istället för att mosa den vid nästa tillagningstillfälle! 🙂

Färsspett, 6 st:
400 g blandfärs
salt, peppar och grillkrydda
3-4 msk ajvar relish
grillolja (färdigköpt)

Börja med att lägga grillpinnarna i blöt.
Blanda ihop färsen med kryddorna. Tillsätt ajvar relischen och blanda ordentligt. Trä på färsen på grillpinnarna och forma till avlånga järpar. Pensla med grillolja och grilla på kolgrill.


Findus Green Deli Indian Curry:
Stek i lite olja i stekpannan tills grönsakerna blivit mjuka.


Melon- & gurksalsa:
0,5 gurka
0,5 liten melon
2 salladslökar
1 mogen avokado
0,5 röd chili
0,5 citron
salt

Skär gurka och melon i centimeterstora tärningar. Finhacka chilin och salladslöken.
Mosa avokadon och blanda med chili, lök och rivet skal och saft av citronhalvan.  Blanda allt. Smaksätt med salt. Låt gärna stå kallt en stund innan servering.
Print Friendly
13.07.2011 | Camilla | Färs, Findus, Grönsaker, Kött, Produkttest, Sallad, Tillbehör | 1 kommentar

Findus – Pastagratäng

Nu har vi testat Findus Pastagratäng som består av pasta penne med krämig ostsås och rökt kött.

Den är en riktig bra-att-ha-hemma-gratäng då man har annat för sig än att laga mat – och den här gratängen sköter sig själv i ugnen. Smaken var riktigt god men köttbitarna var så små att smaken helt försvann i den krämiga ostsåsen. Det gjorde inte mig så mycket men jag tycker nog ändå att det borde ha varit lite mera kött i gratängen!

Jag kan i vilket fall som helst tänka mig att handla hem den igen!

Print Friendly
07.10.2010 | Camilla | Findus | 1 kommentar
CamillaK

© CamillaK - Alla rättigheter förbehållna

  • Facebook
  • Feed

Decorama Design & Layout